Chlorek wapnia 10g Browin to niezastąpiony produkt w serowarstwie, szczególnie przy przetwarzaniu mleka niskopasteryzowanego i mleka świeżego o niskiej zawartości wapnia.
Chlorek wapnia poprawia krzepliwość mleka, co prowadzi do uzyskania bardziej zwartego skrzepu serowego, a także ułatwia jego obróbkę.
Oferowany chlorek wapnia spełnia standardy spożywcze i jest bezpieczny dla zdrowia. Dzięki temu jego stosowanie nie wpływa negatywnie na jakość produktów serowarskich. Jedno opakowanie wystarcza do przetworzenia od 100 do 142 litrów mleka.
Chlorek wapnia 10g Browin to niezastąpiony produkt w serowarstwie, szczególnie przy przetwarzaniu mleka niskopasteryzowanego i mleka świeżego o niskiej zawartości wapnia.
Chlorek wapnia poprawia krzepliwość mleka, co prowadzi do uzyskania bardziej zwartego skrzepu serowego, a także ułatwia jego obróbkę.
Oferowany chlorek wapnia spełnia standardy spożywcze i jest bezpieczny dla zdrowia. Dzięki temu jego stosowanie nie wpływa negatywnie na jakość produktów serowarskich. Jedno opakowanie wystarcza do przetworzenia od 100 do 142 litrów mleka.
